Seit dem Jahr 1990 wird jährlich nicht nur auf den Höfen, sondern auch bundesweit eine Stickstoffbilanz erstellt, das heißt, es wird die Zufuhr (Düngung) und die Abfuhr (Ernte) ermittelt. Der Saldo (Überschuss an Stickstoff) hat sich seitdem halbiert! Dem entsprechend dürfte sich auch die Nitratbelastung verringert haben. Quelle der obigen Grafik: www.bauerwilli.com
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AutorBernhard Janßen Archive
January 2018
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